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高知県ケンショー自慢のトマトケチャップで作ったチキンライス@Occatte
友人が「チキンライス美味しかった」と言っていたので
食べに行ってきました。

高知県ケンショー自慢のトマトケチャップで作ったチキンライス

『ツイッター@occatte オカッテstaff
ケンシヨーさんのチキンライスのイートインが大人気。初日は20食が13時前に終わってしまったので、昨日は30食、今日は35食用意して貰ったのですが、やはり13時に完売。食べられなかった方、ごめんなさい。明日は40食を予定していますが、お早めにお越し下さいませ!#occatte
7月16日』

オカッテstaff さんのツイッターでの書き込みにも
大人気だということがうかがえます。


高知県ケンショー自慢のトマトケチャップで作ったチキンライス

オカッテで食べる楽しみは、地域の生産者さんやメーカーさんと
直接お話をしながらお食事が出来ることです。

今回は、高知県から営業に来ている方が
接客していました。

高知県ケンショー自慢のトマトケチャップで作ったチキンライス

サラダには、和風玉葱ソースと濃厚ソースの2種類のソースを
かけてください。。。とのことだったので

高知県ケンショーのソースでサラダをいただく

せっかくなので2種類とも 少しづつ かけていただきました。

私は和風玉葱ソースの方がサラダには合っているように
思われました。

玉葱は、契約農家から直接買い付けているようです。

高知県ケンショー自慢のトマトケチャップで作ったチキンライス

チキンライスは、ケンショーのトマトケチャップと
少し中濃ソースを入れて味付けしてあるそうです。

チキンライスの上に乗っているケチャップを
なめてみました。
お塩が少ない分、トマトの甘さが際立っているようです。


食べながら健康になっていく。。。という気がするランチでした。



ケンショーのトマトケチャップは、
市販のトマトケチャップと比べ食塩相当量を60%カットし
トマトはイタリア産の有機栽培トマトを使用されているそうです。


高知県ケンショーのソース

ソース工房 [株式会社ケンシヨー]
本社:高知市南久保6番30号

http://sauce-kobo.com/


◆7月14日(木)から20日(水)2011年
11:30~14:00
高知のソース屋「ケンショー」
イートインは自慢のケチャップを使ったメニュー。
サラダ付き 525円

◆7月21日(木)から28日(木)2011年
11:00~14:00
こだわり卵のランチプレート
(こめたまを使ったキッシュがメインのランチセット
各日25食限り 840円

お米で育てた「こめたま」
青森県南部津軽郡の「トキワ養鶏」
お米を食べて育った鶏とその卵「こめたま」

※内容や日程は諸事情により変更になる場合があります。


旅するキッチン【オカッテ】Occatte
住所: 東京都 世田谷区玉川2-21-2
二子玉川 東急フードショー内
電話番号: 03-6805-7304
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ジャンル : グルメ

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